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摘要： 湖南安化黑茶哪些牌子的最好、最正宗？怎样冲泡才能品出黑茶的味道呢？曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？湖南安化黑茶哪些牌子的最好、最正宗？怎样冲泡才能品出黑...

1. 湖南安化黑茶哪些牌子的最好、最正宗？怎样冲泡才能品出黑茶的味道呢？
2. 曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？

湖南安化黑茶哪些牌子的最好、最正宗？怎样冲泡才能品出黑茶的味道呢？

我是安化本地人，从小耳濡目染、黑茶缸子里长大。品牌来说，白沙溪是国改私的企业，也是在安化本地乃至国内外都享有盛名。黑茶的制茶规范等相关技术资料也大都是该企业编制、提议而成。当然随着目前的工业发展，其他黑茶品牌也很有名气，经过多年的技术改良，也有安化黑茶的应有品质。具体可咨询黑茶生产、销售专业人员咨询，他们可以给你，更加专业的解答。

安化黑茶因为是深发酵茶，适合任何体质的人饮用，其保健功效也是得到了实践和茶科学家的验证。大厂的产品质量是有保证的，有些小企业的产品有自己的特色，主要是看你的需求是什么：饮用、收藏或是送礼，可以为你推荐最适合的产品。

大厂的茶都是标准化大批量的生产，口感以及品质只能说合格，有保障。真正的茶友是比较爱选择小众品牌的茶，跟价格挂钩，一分钱一分货。更有甚者会跑到安化去寻茶，遇到自己喜欢的茶就直接收过来。如果是小白，或者要求不是那么高，建议选择大厂的吧，毕竟有保证。

我来说一下吧。

湖南安化黑茶品牌挺多的，白沙溪茶厂，中茶，湖南益阳茶厂，久扬黑茶等等。

我喝过里面的白沙溪茶厂和中茶。白沙溪的我感觉比较中规中矩，虽然也不错，但是这么多年了，口感什么都没有太大的变化。

中茶是我现在最喜欢的黑茶，特别是小金花系列，真的很适合饭后来一杯。喝完后唇齿留香，而且，就算吃饭的时候，吃的再油腻，也不会觉得难受了！！！所以其他人的评价我不管，中茶我觉得是最好最正宗的黑茶惹。

曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？

安化黑茶很红火到耳熟能详是因为传销，包治百病的功效和能暴富的向往让其火遍全国。

虽然我不喜欢黑茶，也一直在批评黑茶的口味等级卫生条件储存条件，但是对于茶叶历史来黑茶有重要地位，特别是古代安抚边境的稳定和对财政的作用。

另外也为安化黑茶说一句公道话，世人都说安化黑茶传销欺诈，过大说明功效这些现象都存在，凭良心讲黑茶的暴利和普洱比起来是小巫见大巫，传销说最多的是两万多块钱卖55公斤茶叶，价格也就两百来块，可能成本也就几十块钱 ，但是普洱呢几十块的茶叶吹嘘成几千几万甚至几十万几百万的多了，只是一个是灰色黑色的直销传销 一个白色的金融炒作而已。

安化黑茶作为五十年代直至今天输送到边疆的茶叶，给边疆少数民族地区带来了健康和补充，使命而然。

在2010年上海世博会展出后，声名鹊起。而逐渐补内地人民认识和饮用。也在后来的发展中为安化县脱贫做了贡献。

然尔有不少公司利用黑茶当成传销工具，降低茶叶品质甚至不安全的黑茶直达消费者，产生了恶劣影响。比如当年的安溪铁观音被网上卖成9.9元包邮，让没喝过铁观音的消费者鄙视铁观音的口感。铁观音产业一夜之间***。

安化黑茶有执着于产品质量的茶人，然后被更多惡劣产品影响，也导致了今天的结果。

中国的茶产业要强大，不仅需要***的管控，更需要茶人的良知和匠心才能走得远。真正为老百姓创造有价值的产品。

今年的杭州茶博会我们特意去了几天，对一些地域性的茶叶产区茶种工艺，都是用实际的心态去了解，我们还专门直播了两天，和这些厂商面对面的交流。请注意，我们是做绿茶做龙井的，天生和普洱黑茶类是互相鄙视的，但是抱着文明对话的态度去了解，至少提问会比较尖锐。

说实话，这次茶博会对安化黑茶最大的收获是了解了情况，尤其是发花的情节。现在的黑茶发花其实已经不是古代的筑（这里用筑的意思是比压砖松，比散茶紧）好茶以后自然发花了，而是类似于种蘑菇一样将金花浸泡液菌种种植在上面发花 。就有些是茶叶是培养基，金花就是蘑菇的一种方式，而且是控制温度湿度短时间完成 这与过去我一直把安化黑茶和普洱神茶茶叶骗子忽悠炒作越陈越好是不同的 ，也从侧面上来说把普洱归纳到黑茶的确有些冤，普洱神茶是应该归纳到银行产品的，芳村华尔街出品，大益金融集团产品。

你问的现在听到安化黑茶少了，是因为茶叶价值回归了，安化黑茶声名大噪是因为炒作和传销，现在这股风头过去了，也就回归了小众茶的特点 ，茶叶有特色，整体来说茶叶等级不是很高，消费者圈子比较小，那影响也就没有以前那么大了。

说起安化黑茶我就气不打一处来，我母亲退休以后体检有高血压，医生告诫要每天食用降压药。

一次她在街里遇见一个她多年没见的老工友，两个人聊的特别亲切，而且互留了电话号码。

过了没几天，她这个工友就找上门来，告诉我老妈她有“特效药”，有很好的保健作用，具有防病治病的效果，尤其是对于高血压和高血脂特别的好用。

老妈就信以为真，被她带着去卖安化黑茶的专卖店去喝黑茶，这个卖黑茶的店里全是年轻的小伙和小姑娘，对人那个热情就别说了！老妈回来说:“他们比自己的亲生儿子还体贴，比自己的儿子还知道关心她”!

这就开始天天去喝黑茶，然后就是花了6000多块钱买了一大堆黑茶，让老爸跟她一起喝，而且不喝她还不高兴。

那时候在老妈眼里，安化黑茶成了包治百病的良药，谁要是跟她说不好，她直接就能跟你翻脸。她的那个工友本身有高血压和糖尿病，结果喝黑茶以后自己停药了!一次去洗温泉的时候犯病了，经过好长时间的抢救才救过来。而且医生告诫她要定时量血压，而且降压药必须及时服用，否则后果不堪设想。

经过这次教训老妈才幡然悔悟，再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!

一，营销手段夸大其词