澳门美食旅游攻略,澳门美食旅游攻略大全
澳门有哪些美食?
澳门的美食有很多,而且口味适合大多数人,我个人是非常喜欢的,下面分享一些我去澳门一般会吃的美食。
首先是牛杂。牛杂可以说是我的最爱,尤其是咖喱牛杂,之前有一次去澳门无意中吃到一家叫【咖喱荣鱼蛋牛杂】的店,从此每次去澳门我都会第一时间直奔这间店,牛杂煲得又软又有嚼劲,出锅的时候淋上热乎乎的咖喱酱料,我能连吃两碗,还是连汤都不想剩的那种!
澳门牛杂档随处可见,一般每一家卖的都挺好吃的,这里提一下,澳门红街市菜市场门口有一家牛杂档非常重口,就是不怎么处理味道,吃原汁原味牛杂的那种感觉,个人吃不惯,但是现场相当多本地人吃,喜欢这种口味的可以去尝试下哈哈!
第二是蛋挞。去澳门怎能不吃蛋挞,尤其是葡挞,刚烤出来的蛋挞真的香掉魂,挞皮酥脆,中间嫩滑,对于我这种大嘴怪来说,一口一个刚刚好,不过我一次最多能吃三个,再吃就会觉得有点腻了,很多蛋挞店会有咖啡等饮料卖,最好买杯咖啡以及一些其他的面包饼类来一起吃,能吃个满足的下午茶又不会太腻。
澳门,紧邻珠江口,有着发达的经济和富饶的物产。澳门美食数量繁多,口感好、卖相绝佳。下面就给大家分享6种最出名的澳门美食,吃起来鲜香味美,每一种都是澳门人的心头爱。
正宗的葡式蛋挞皮香且酥脆,内馅蛋奶味十足,松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里,实在令人回味无穷。
霸王八宝扒大鸭是澳门的一道经典特色美食,在澳门当地餐馆的桌子上,都少不了这道菜的身影,深受当地老百姓喜爱。
干炸大虾碌是澳门的一道传统名菜。优越的地理位置使得澳门的海产业非常发达,有着丰富的新鲜海鲜,这一特色体现在当地人的餐桌上,口感鲜香,令人垂涎三尺。
作为澳门地区的特色菜,葡国鸡的美誉无人不知无人不晓。从名字就可以知道这是一道跟葡萄牙人有关的美食。
澳门美食众多,因为历史的原因这里汇聚了东,西方各种精美食品,其中有名的澳门牛杂,猪扒包,鱼蛋米粥,及闻名世界的 葡式 蛋挞都是澳门美食的代表有机会去澳门旅游,一定不要错过品尝的好机会。
玛嘉烈Margaret’ s Cafe
在澳门名气响当当的葡式蛋挞店之一,这里除了最出名的葡挞,奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找,从***往新马路方向走过一间葡语学校,过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌,再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽,但一点也不影响生意红火,葡挞一只6澳门元。
安德鲁饼店
原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻,可惜后来离了婚,便各自开起了有名的蛋挞店,安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比,而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。尤其当刚出炉时,其口感和美味更是叫人难忘,吸引了不少访澳游客专程到安德鲁饼店品尝葡挞。
CAFé TIME AFTER TIME
Cafe Time after Time 外表看似西式面包店,全因刚步进店铺就能看到左手边琳琅满目的面包专柜。不过再往内走就能看到用餐的地方。餐厅内既有意粉、意大利饭等正餐,亦有各式各样的抹茶甜品特饮,最出名的还是抹茶雪糕多士山!楼高4层的多士山,最顶为用京都宇治抹茶制作的雪糕,融化的雪糕加上抹茶酱覆盖多件蜜糖多士,配搭看似甜腻得很,但一尝之下发现一点也不腻,而且甜度适中。
澳门新龙记
餐厅虽然格局似茶餐厅,但食物有惊喜。它在澳门相当有名气,很多人都特意前来。不少网友推荐他们的蟹黄捞面,吃着有甘香的油脂味,拌匀面底后,每口都有蟹香。
礼记雪糕
60多年的冰淇淋老店,位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到,常有怀旧人士专程而来。
莫义记大菜糕
此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年,经过多年尝试,老板将大菜糕不断改良,希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕,朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕,无论哪一款都很好吃!
大利來記咖啡室 Cafe Tai Lei Loi Kei
氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬,猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流,分量十足,肉质鲜美爽甜,肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。
沙度娜饼屋
大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋),店面毫不起眼,却是一家甜品连锁店,且专营一种点心——木糠布丁。在澳门,布丁的地位与蛋挞一样重要。主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店***用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香浓。
盛记白粥
从议事亭前地过马路,过民政局后往右走,第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心,以清淡的白粥为招牌,一碗6澳门元。白粥很香滑,由精选的若干种香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条,就是一份相当不错的早餐。
祥记面家
到澳门,就算再忙都总要吃一碟虾子捞面才过瘾。齿颊留香的烘干虾子,爽身弹牙的蛋面,是很多人心中萌物。位于福隆新街的祥记面家已有50多年历史,任何时间帮衬都座无虚席。虾子捞面分量不多,正好有胃纳品尝金沙炸鲮鱼球,用新鲜鲮鱼肉剁至起胶,表面沾上米通才炸。
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