泰国旅游攻略美食,泰国旅游攻略美食推荐
泰国有哪些美食?
泰国被称为“微笑之国”,现在去泰国旅行的人也是越来越多了,普吉岛&芭提雅,曼谷,清迈等地都是很火的。
泰国距离我国比较近,签证也比较容易办理,物价相对比较低廉,同时这里也拥有美丽的海岛,庙宇林立,美食种类众多&口味独特,总的来说去泰国的性价比还是比较高的。
在泰五年老司机。
泰国美食有很多,没什么是必吃或者必不吃的,看个人口味。我让泰国人选出了他们心中最希望外国人吃到的十道正宗本地菜,并标注上英文泰文名称,方便你点菜时沟通顺畅。
10.Tom kha kai 椰汁鸡汤(ต้มข่าไก่)
用椰汁和鸡脚,香茅等熬制成的汤,味道搭配极佳。在泰国和冬阴功齐名的汤。配白米饭更好吃。
9.Thai Suki 泰式寿喜烧(สุกี้ยากี้)
泰国本地类似日本寿喜烧的一种锅。只是用的都是泰国本地食材,对于解除旅途疲劳,补充能量非常有效果。
8.Khao Soi 金面(ข้าวซอย)
随着我们生活水平的提高,现在很多人都选择去境外旅游,近些年去泰国旅游的人也与日俱增,那么去泰国旅游有哪些景点和美食呢?
泰国的旅游景点很多:泰国的首府曼谷,是一座融合了东西方文化的现代都市,也是一座佛教之城,主要景点有大皇宫、卧佛寺、四面佛、郑王庙和繁华的暹罗街。清迈是一座街景与自然融为一体的城市,非常适合住下来慢游的一座城市,本人就非常喜欢清迈。
芭堤雅、普吉岛、苏梅岛都是度假的天堂。皮皮岛是座远离陆地的离岛,北部的大皮皮岛较热闹,南部的小皮皮岛地势险要,但岛上的天然溶洞景观非常漂亮。
素可泰是泰国历史上的第一个首都,也是泰国文化的摇蓝。海边小镇华欣较为低调,气候凉爽舒适,深受泰国达官显贵们的喜爱。
泰国的美食也很多:泰式炒河粉是泰国菜里的招牌菜;泰式菠萝炒饭让人回味无穷;冬阴功汤在泰国非常普遍,因而成为泰国菜的代表;咖喱面是泰北人民最喜爱的早点之一;青木瓜沙拉是泰国人比较喜欢的一道开胃小菜;泰式椰汁鸡汤口感清爽、美味可口;芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃。
这几天正在泰国自驾,从曼谷到普吉,沿途全部在品尝泰国当地的小吃以及泰餐。感觉泰国菜和云南菜有些接近的地方,饮食以“酸、辣、甜”为主,主食为米饭,尤其喜欢糯米饭,也经常吃粥、米粉之类的食物。
泰国人喜欢用香料,柠檬草、虾酱、鱼露以及泰国本地十几种特有的香料加上小辣椒即做成各种SAUCE,泰国的海鲜也超多,水果非常好,应该是因为气候比较热,光照比较足,所以水果很多汁、也很甜。比较著名的泰国菜有:
一、冬阴功汤
冬阴功可以做各种汤,但通常是冬阴功虾汤,泰国代表性的食物。
二、青木瓜沙拉
青木瓜切丝,拌入鱼露、醋和辣椒,是一种非常受华英的凉拌菜。
三、泰式咖喱
咖喱粉加入辣椒、椰奶等制作,有很多种,有黄咖喱、青咖喱等很多,咖喱蟹到泰国一定要吃,肉很饱满。
四、各式炒米粉、炒饭
泰国人喜欢把各种配料炒在米饭或米粉中,鸡蛋、豆腐干、蔬菜等都可炒在里面。
泰国,位于东南亚的中南半岛上,是著名的旅游胜地。虽说每年的暑期并非是泰国旅游的黄金时期,但是因为机票和住宿相对便宜,所以还是会有大量的游客区泰国旅行。
居然是旅行,就一定跟风景与当地的美食相关,那么泰国的美食到底有哪些呢?
首先推荐的是泰国的香米。泰国是世界上粮食净出口国家,其泰国香米,更是远近闻名。前两年,我曾看到一份资料,说中国大陆上零售的泰国香米,大部分是伪泰国香米。所以想要吃到正宗的泰国香米,还得去泰国的本土上。泰国香米有一种自然的清新香味,因为其种植是一年才产出一季香米,因而价格也高于普通的白米。用泰国香米煮的米饭,外观晶莹剔透,颗粒完整,吃到嘴里柔软爽滑。我们经常打趣说,吃着饭,根本不要下饭的菜。
泰国的餐饮也很有意思,它综合了东西方文化的特色,主料上讲究细致匀称,比如你看不到大块的猪肉,能吃到的肉,一定是被厨师切成一小块一小块的肉丁;菜品的口味上讲究调和,也就是很少有刺激性的味道出来,辣的菜不会太辣,甜的菜不会太甜;最后就是泰国菜中往往会加入热带地区特有的植物香料、中草药等,以调剂食品的味道。
网上经常会有去泰国必吃的20道或50道菜,其实几天的旅游时间里,有重点地品尝其中的几道,就已经很圆满了。如果要我推荐的话,以下几道菜可以尝试一下:冬阴功汤(大虾配草菇、番茄制成)、咖喱炒螃蟹、碳烤海鱼(新鲜的海鱼抹上盐后烤成)、辣炒贻贝(新鲜的贻贝配上泰国辣椒和香茅)、鱼露鲜虾(新鲜的海虾配上鱼露、柠檬、苦瓜,类似中国的凉菜)。
最后祝朋友们在泰国玩的尽兴,吃的开心。
泰国特色美食?
1、冬阴功
这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,毕竟真的很不错,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,而且,这个名字也有一定的由来,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。
2、碳烤海鲜
喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃!特别要记得吃碳烤大头虾,绝了,虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去都是满满的肉啊,还有它的汁儿,完全控制不了[_a***_]多吃几口,不加任何酱料就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,吃出最原始的味道,大伙们吃了大头虾,还要试试其他的烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐的哦。
3、咖喱炒蟹
泰国说到吃啥最出名,当然是咖喱啦,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃这道菜,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中国也特别多花样,在中国潮汕地区,也叫粿条,长相跟河粉一样,但是味道很棒,在泰国,泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现呢,泰国很多家庭都喜欢吃这道菜,他们从早到晚几乎不腻,软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料,在享用之前先把所有材料全部拌匀,还加上几滴柠檬汁交错出绝妙的口感,饿时候绝对能吃上几盘嘞。
5、泰式生虾
说到生虾,很多人觉得是很腥的,而且眼前是不是在脑补,吃在嘴里,虾还在挣扎逃命往外窜,错了,其实不然哦,你吃了一个就会有第二次想吃的欲望,回不了头,会被种草,感叹虾可以有这样的口感。熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,一定要加绿色海鲜酸辣汁贼好吃哦!
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