长沙旅游推荐吃的,长沙旅游推荐吃的美食

摘要： 长沙十大美食是什么？到长沙旅游去哪吃长沙菜和小吃？长沙十大美食是什么？你好，很高兴为你解答。长沙作为湖南省的省会，有非常多的美食。以下为比较有特色的十大美食！1、臭豆腐长沙的臭豆腐...

1. 长沙十大美食是什么？
2. 到长沙旅游去哪吃长沙菜和小吃？

长沙十大美食是什么？

你好，很高兴为你解答。

长沙作为湖南省的省会，有非常多的美食。以下为比较有特色的十大美食！

1、臭豆腐

长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。

2、口味虾

口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，白嫩嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。

3、酱板鸭

长沙美食在步行街是最多的（有更多想了解的美食可以加微 信shijiefood 聊）

臭豆腐：南门口、步行街有很多家生意很好的店子

小龙虾：在步行街也有很多家店子，一般的烧烤店味道也不会差到哪里去

油炸社：太平街里面有一个小巷子，里面有很多炸炸炸，南门口长郡中学也有

粉：湖南人早上必吃粉，杨裕兴、津市牛肉粉店都是老店了

烧烤：像岳阳三毛烧烤都是很出名的，长沙一般生意比较好的烧烤店味道都不会差到那里去

辣椒炒肉：辣椒炒肉应该是湖南人经常吃的一道家常菜，好吃不腻

还有口味蛇、口味蟹、蛙等等

近两年长沙步行街附近新开了很多家美食店，都可以去尝一尝，毕竟美食都是需要发掘的！

长沙人爱玩、会吃可是全国有名，满城遍地都是好吃的餐馆。到长沙可以不逛景点，美食小吃却一定要吃个遍。外黑内白的油炸臭豆腐、红彤彤的口味虾、脆软甜糯的糖油粑粑……每一样都能让您垂涎欲滴，大呼过瘾。

　　“口味”菜

　　口味虾、口味蛇、口味牛蛙等一系列以“口味”为主题的极辣菜式是长沙人的最爱，以香辣鲜美而备受欢迎，更是夏夜喝啤酒时必不可少的下酒食物。满街食摊各有秘诀，风味各异，但都离不开一个辣字。食客吃得汗流浃背，满嘴辛辣，仍大呼过瘾。

臭豆腐：长沙臭豆腐“闻起来臭、吃起来香”，有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”之说。

　　吃臭豆腐最好去南门口五娭毑的摊子。五娭毑的臭干子每天只卖1000片，从下午3时开摊起，卖完收摊，绝不多卖一片，摊前常常都要排起四五十人的长龙。买上一盘刚出锅的臭豆腐，油花渍渍地在薄薄的豆腐上跳跃。用筷子夹上一片，蘸满火红的辣酱，和着调好的姜汁，轻轻咬一口，外脆内嫩的口感让您感觉通体舒坦，豆腐、辣酱、香料等各种香味混杂在口中，形成一股奇特的味觉感受，久久在口中回旋。一盘下肚，保准你还想再来一盘。

龙脂猪血

　　龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑，犹如龙肝风脂一般美味，因此得名。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用。

糖油粑粑

到长沙旅游去哪吃长沙菜和小吃？

旅游的话大多数人都免不了去太平街、坡子街这些地方逛吃，但当地人聚集的夜宵摊子也是不错的选择，比如文庙坪，东瓜山等。吃小龙虾的话当然到处都是，五一新村是比较集中的地方，像小龙虾，烧烤这些。看你喜欢哪一种方式喽，作为在长沙生活多年的老同学，已经适应了比较本土的美食，大多数是宵夜啦，哈哈。

好吃的太多了，长沙特色是小龙虾，老长沙龙虾馆名气大，外地来长必去，但是我推荐书院路的有间虾铺。夜宵推荐去冬瓜山，那边有冬瓜山炸香肠，盟重烧烤，热卤四合一等等，每天不重样可以吃好几天了，太平街里面也有好多好吃的，炸炸炸，正哥牛肉都不错，逛街在五一商圈比较方便，饿了去7up上面吃。晚上宵夜前在解放西泡吧。来长沙就是吃喝玩的节奏！祝你假期来长玩的开心

1.火宫殿（坡子街总店）

地址：天心区坡子街127号(近三王街) 推荐菜：脑髓卷 馄饨 荷兰粉 糖油粑粑 姊妹团子 三角豆腐 刮凉粉 红烧猪脚 红烧肉 馓子 臭豆腐 八宝饭 虾饺 肉丝馓子 绿豆沙 牛肉米粉 米豆腐 龙脂猪血 臭干子 豆皮 口味虾 葱油粑粑 米酒 甜酒冲蛋 在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。

2.老长沙龙虾馆（湘江中路店）

地址：天心区湘江中路二段72号,杜甫江阁斜对面(杜甫江阁) 推荐菜：蒸虾 猪油饭 酱牛肉 豆奶 嗦螺 蒜泥白肉 极品龙虾 猪油拌饭 皮蛋拌撒子 虾尾 油爆虾 烤香蕉 臭豆腐 烤翅 牛肉串 脆肠 羊肉串 田鸡青椒 姜辣凤爪 藕尖 毛豆 口味虾 龙虾 排骨湖藕汤 听快本里主持人说口味虾，排名第一的饭店就是这家

3.向群锅饺（坡子街店）

地址：天心区坡子街(火宫殿旁) 推荐菜：锅较 海带汤 汤圆 三角豆腐 向群锅饺 卤牛肉 烧麦 凉拌牛肉 绿豆汁 猪血 牛肉 辣椒汁 鲜肉锅饺 蒸饺 什么酱豆干 锅饺 香干 豆皮 三角干子 凉拌菜 煎饺 绿豆粥 兰花干子 甜酒冲蛋 长沙坡子街火神舫复兴的十大老字号中，最引人瞩目，无疑是向群锅饺店，锅饺味道出众，馅匀皮薄，外焦内嫩。

4.西湖楼

地址：开福区洪山旅游区金马美食城内(省广电中心斜对面) 推荐菜：家常豆腐 糖油粑 粉皮羊肉 小炒肉 大肉包 油炸臭豆腐 宫廷菜 八宝养生鸭 红烧肉 凉拌蔬菜 小炒黑山羊 剁椒鱼头 口味牛肉 汽锅肉丸汤 梅果虾球 泡萝卜皮 叉烧 糯米排骨 香煎岩溪鱼 秘制板栗兔 五圆整鸡 酱椒鱼头 外婆菜炒藕丝 掌中宝 “闻名已久”的“超大型”酒楼，能“同时容纳5000人用餐”。“境如其名”，站在大门前，仿佛身处“古城楼”。

大家都说四川人辣不怕，湖南人怕不辣，湘菜可以说是辣味十足，鲜香味美。

　　如果你来一趟长沙，只是吃吃火宫殿、尝尝臭豆腐，就以为吃到了长沙最好吃、最有特色的菜，那你可就大错特错了！长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，长沙可以说是吃货的天堂。除了长沙的各色小吃，地道的湘菜也是不容错过的。来到长沙必吃湘菜。长沙是湘菜中心，也是全国著名的美食之城。下面为你盘点来到长沙必吃的十大美食，还有地址哦。

1、臭豆腐

长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，***到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。

火宫殿坡子街总店

地址：天心区坡子街127号(近三王街)

2、口味虾

口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。