暑***旅游推荐好玩美食有哪些
假期有吃什么好吃的?
感谢邀请!
每次放***我都会自制一次炸土豆吃一下(方言炕洋芋),我来自农村我老家也主产土豆,所以对土豆也是由衷的热爱!
说起这个炸土豆是需要花时间来做的,因为挑选的土豆不能太大,小点的炸出来好吃一些。小土豆买回家,刮好皮备用。然后起锅烧油,这时候油尽量选择猪板油。如果没有猪板油,菜仔油也可以,(这只是个人建议,根据自己的喜好,跟口味吧)。油尽量多点,油热到六七成,倒入我们剥好皮的土豆,这时候什么调教都别添加!控制好火候,一直炸到土豆二面金黄。这个过程大概需要一个多小时吧,所以为什么我说这个炸土豆是需要花时间的呢,别看容易,真正做好吃,不容易啊,“想吃的大家自己可以试着做做看,应该不会让你失望的”说正题了:炸到金黄之后就可以根据自己喜欢的味道来调味了,可以整锅一起调味,也可以吃多少调多少味。哎呀一说起,我就流口水了。我要去做炸土豆吃了,😂😂😝😝😜😜顺便来几张图诱惑一下大家!😂😜😝😚
***期、***期,就是在家休息。平时上班或上学没时间,赶到***期没事就应该好好的出去玩,放松自己,做自己喜欢的事,想着法弄点自己喜欢吃的,尝试着弄点新花样和创意来提高自己的厨艺,这也是人生一大乐呀!
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***期来枣庄四大名吃必须品尝。我把枣庄的名吃集中起来,哪一个能吸引你呢?
第一、枣庄辣子鸡
“辣子鸡”作为枣庄四大美食之一,一直深受枣庄人民的喜爱。2016年5月,枣庄市被中烹饪协会命名为‘中国辣子鸡之乡’。烹炒鸡肉多以本地老公鸡为佳,辣椒必须选取本地的薄皮辣椒一窝峰。辣子鸡是当地酒席中必不可少的一道菜,在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡,所以来枣庄吃饭,看到枣庄辣子鸡上来了,就说明菜已经上齐了。
西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“天下第一汤”,现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并在国家工商总局注册商标。西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的。西集羊肉汤选料是刚长成个的小山羊,肉和内脏分开处理,流动的清水浸泡到一定程度时,闷煮恰到好处,折骨专熬骨汤。几个羊的羊骨混合熬至白浆,不加任何佐料,盛出的叫羊清汤。这清汤不加盐醋等任何佐料,但喝时沁人心肺,回味无穷,更无膻腥。西集羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤浓,味美,不腥不膻,肉质鲜嫩,独特的风味被誉为‘齐鲁第一汤’。到枣庄不喝羊汤,就好像到北京不吃烤鸭,到天津不吃狗不理包子。
第三、台儿庄‘张家狗肉’
台儿庄‘张家狗肉’,至今已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵佐料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳,营养丰富,具有益气、轻身、安五脏、益脾胃等作用。‘张家’牌狗肉乃***用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成。在1998年庆祝台儿庄大战胜利60周年暨经贸洽谈会上获得中外游人的高度赞扬,并成为来此旅游者喜食的保健食品。
第四,枣庄菜煎饼
枣庄菜煎饼原料***用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制,用石墨或机器磨成买面粉,摊糊烙制而成,并全部***用无公害蔬菜,不含任何防腐剂,添加剂和色素,既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素,以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜。菜煎饼由两张预先烙好的薄面饼中间夹着菜,在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁,有***、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜,根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠等。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然搅拌均匀后倒在煎饼上,在坳子上烤。
朋友,你是否也已经嘴馋了?欢迎大家来枣庄品尝各种小吃,一定不会让您辜负此行的!
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
大家好,我是君妈爱生活,很高兴回答你的问题!
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
在这个***期里我尝试做了很多面食,比如,菜馍,炸油条,水洛馍,面包,葱花油饼,糖糕
我最喜欢的就是炸糖糕外酥里嫩,甜香可口,下面我就分享给大家糖糕的做法。
超长***期,我把以前做过的饭都做了一遍,还学会了几样新的美食。
1、蒸馒头、蒸包子
以前一直发不好面,掌握不好发面的温度和时间,这次终于学会了,隔三差五就蒸一次馒头或包子,味道还不错,孩子很喜欢。
2、烙饼
以前在家里都是我爸妈烙饼,我一直都搞不清楚饼什么样才算熟,这个超长***期,总是是摸索出来了,现在能做葱油饼、韭菜盒子、家常饼。
3、泡菜
有太多都是自己第一次做的了,譬如第一次自己用黄豆打磨成豆浆再做成豆腐脑,第一次把江米磨成面做元宵,第一次3天不晒太阳3天做好了苹果脯……图片这些都是我第一次做的,还有很多,说也说不过来,总之天天基本做的没重样。😂
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
***期时间长了,待在家里很适合在家做一些美食,前段时间在家做了一道小零食山楂片,第一次在家做,味道和买的一样,酸甜开胃,特别好吃,以下是制作过程
1.准备一斤山楂,去核,清洗干净
2.清洗干净后倒入锅里,加入适量清水,煮至沸腾即可
3.煮好后倒入破壁机搅碎,搅拌后过滤去掉渣
4.倒入锅里,加入40克白砂糖,110克冰糖,搅拌,整个过程小火不停搅拌
5.搅拌至粘稠状态,提起缓慢下落即可,准备一个烤盘铺上吸油纸,均匀的涂抹在吸油纸上面
6.放入烤箱上下火100度烤30分钟,烤好后放凉,冷却后可卷成条状,或是切片都可以
自己在家做山楂片,酸甜可口开胃,喜欢的朋友可以试试
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