延吉旅游美食攻略地图
延吉有什么美食吗?
味道是骗不了人的,对一个逗留延吉的外来者来说,随处可见的朝鲜料理让人感到“异域”。作为延边朝鲜族自治州的首府,这里户籍人口中一半以上都是朝鲜族人。他们造就了这座城市泡菜式的口感。
烤肉、辣***、米酒、狗肉汤、打糕……这些朝鲜族人(当地***习惯他们为朝族人)热衷的美食,一项不落地布满延吉的角落。
到延吉第一天的傍晚,不知道吃什么的我最后从了大众点评的推荐,选了家朝鲜料理。
那里有各种类型的泡菜,甜辣酱口味的炒菜、烤肉、年糕,以及米酒。餐馆也按朝鲜族的起居布置,桌子很矮,木地板上垫了坐垫,食客们需要席地而坐。不习惯盘腿坐着吃饭的人,很快容易觉得吃撑。朝鲜半岛上的食物大致都是一股泡菜辣酱味儿。这味道在北京的五道口、望京,青岛的崂山区也都能吃到正宗的。
但在延吉这个朝鲜族人聚集的地方,辣酱有自己的特点。这其中可能带些玄学,但不可否认的是这里类似朝鲜半岛的生活习惯,让人们自然而然地做出最符合他们口味的泡菜,而不是迎合都市消费者。
在一个外来者的口中,这种地道大概就是辣牛蹄筋、辣桔梗、更鲜脆的辣***……这种家常味道在延吉的市场就能买到。
延吉都有什么好吃的。
延吉是一个美丽的边疆小城。是朝鲜族的居住地。这里,山美水美人更美。特别是特色小吃,更是数不胜数。像那冰凉筋道爽滑的冷面,米饭加适量牛血调料灌出的米肠,烤肉串,还有那滋味浓郁的烤肉烤鱼,芳香扑鼻的大酱汤,明太鱼汤,也是独具特色,香辣十足。还有那全州拌饭,元奶奶包饭,铁锅炖大鹅,软糯诱人的打糕等等,更是不胜枚举。传统的各种泡菜,以它独领风骚的魅力也同样吸引着来自世界各地的朋友。
如果你是一个美食爱好者,如果你对少数民族的饮食文化有兴趣,那就到我们延吉来吧,这里一定会给你带来惊喜,使你流连忘返的。
这些不容错过
都说到了延吉拌饭、冷面明太鱼必须要吃。这话一点也不***
延吉是吉林省延边朝鲜族自治州的首府,是中国优秀旅游城市、全国百强县[3] 之一
延吉有帽儿山国家森林公园[4] 、城子山山城遗址[2] 、梦都美民俗旅游度假村、春兴村朝鲜族古村落等。因此不管为了吃,还是为了美景和风土人情,延吉都是值得一去的好地方。
延吉是美食、购物者的天堂,美味的狗肉火锅、“金达莱冷面”、炭火自助烧烤、打糕咸菜等风味让人胃口大开。
金达莱冷面:金达莱是一种花,也是延吉的象征。金达莱冷面总店位于此。
拌饭:百年石锅拌饭,到延吉一定要去这家,上次我们去找了好半天才找到。不吃到不罢休!就连最底层的锅巴也不能放过 !
延吉美食还是很多的,可以早上去那个西市场里面有很多小吃,牛板筋呀,咸菜,米肠好多零食吃的,但是一定要早起去要不然就散了,还比较推荐呢是冷面,肘子包肉,明太祖鱼,参汤,韩式拌饭这几个去延吉是必须要吃的,可以去大学城附近也有好多美食
1.全州拌饭 (总店)
我们要的是烤猪肉饭和炸鱿鱼很软很好吃 他家的米酒是延吉数一数二好喝的
2.小木屋
推荐鸡爪炒年糕 特别好吃 蓝莓米酒也好喝
图里的还有土豆饼海苔饭团和鸡翅
3.
大派屋烤肉
我们点的是一个套餐吧 具体有点忘了 猪皮是单点的 蘸豆面吃 当时帮我们烤的是老板 教的我们该怎么蘸料 有顺序很有讲究哈哈
4.顺姬冷面
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