去泰国旅游带国内酱油可以吗

摘要： 只有中国，韩国和日本吃酱油吗？泰国鱼露和中国潮汕地区、烟台、威海地区的鱼露有何区别？适合搭配哪些食物？只有中国，韩国和日本吃酱油吗？您好，非常高兴回答您这个问题关于这个问题我的回答...

1. 只有中国，韩国和日本吃酱油吗？
2. 泰国鱼露和中国潮汕地区、烟台、威海地区的鱼露有何区别？适合搭配哪些食物？

只有中国，韩国和日本吃酱油吗？

您好，非常高兴回答您这个问题

关于这个问题我的回答如下：

由于我经常去东南亚这些国家出差，在外就餐时，发现他们也会使用酱油这种调料来润色菜品

所以不是只有中日韩三国使用酱油

希望我的回答对您有帮助，谢谢

嗨

东南亚也吃酱油，但基本是属于东亚文化圈的才吃酱油。

当然就和中国人也吃意大利面一样，现在欧美人也吃酱油，比如吃拉面，寿司等日式料理，点心等中式料理时，都会吃到酱油。

不同国家的饮食偏好和忌讳

日本：口味以清淡咸鲜为主，不喜欢辣，不爱吃动物的内脏，忌讳用菊花图案或装饰，对绍兴酒和茅台感兴趣。

泰国：不喝热茶，忌讳牛肉和海参，不喜欢酱油，不吃红烧菜肴，偏爱腥鲜酸辣和刺激性强的味道，明令禁止食用狗肉和野生动物。

新加坡和马来西亚：马来族。多为***，不食猪肉、贝壳类，不饮酒。视左手为不洁，忌用左手传递物品。

印度尼西亚：多为***，不食猪肉，不饮酒，一般不食带骨或带刺的菜肴，忌用左手传递物品。

韩国：不喜欢羊肉、香菜、苦味的蔬菜或麻辣，除面包和蛋糕外很少有发面蒸的食物，不爱放醋、糖或花椒，喜爱蒜等。右手持瓶斟酒。

澳大利亚：一般不爱辣味，不吃海参，喜欢酸甜辣。

德国：喜欢猪肉和猪肉制成的成品，吃面包时喜欢用猪油，吃猪肉时配软烂的***，牛肉几成熟或是生的。喜欢马铃薯，炸、烤、炒、煮均可，不喜欢吃鱼或深红色食物。

英国：用油少，菜清淡，菜量少而精，不喜欢辣、味精、狗肉，喜欢鲜嫩、焦香、酸甜，讲究喝茶，茶点、饼干，用餐时忌打翻盐瓶和碰响。

法国：爱吃牛肉、鸡鸭、蜗牛、海鲜等，口味偏甜，讲究菜肴鲜嫩的质量，葡萄酒是必备品。用餐时不饮啤酒和饮料，不喜欢刺多的淡水鱼，不用菊花、杜鹃、孔雀等图案。

从历史上看，东南亚也吃酱油，但基本是属于东亚文化圈的才吃酱油。当然就和中国人也吃意大利面一样，现在欧美人也吃酱油，比如吃拉面，寿司等日式料理，点心等中式料理时，都会吃到酱油。

酱油是大豆发酵而来的，我国种植大豆已经有5000多年的历史了。而欧美到17,18世纪才开始大规模种植大豆，所以欧美自然没有吃酱油的习惯。

作为一个西餐厨师我接触过不少外国人，其中美洲和欧洲人居多，老美他们确实也吃酱油，美国盛行美式中餐，但是要是他们自己在家里做饭几乎是不吃的。而欧洲人跟非洲人根本不吃，他们永远只喜欢自己国家里的那点东西。

泰国鱼露和中国潮汕地区、烟台、威海地区的鱼露有何区别？适合搭配哪些食物？

泰国的鱼露和中国的鱼露在发酵方式上有较大的不同。

泰国的是属于高温发酵，中国的属于低温发酵。怎么分别口味呢？泰国的口味比较腥臭，这种味道一般的中国人不好接受；而中国的鱼露就比较清香。

泰国的鱼露其实不太适合用在中国的菜品上，因为泰国气候湿热，菜的口味往往是酸辣味，加泰国鱼露，其中的腥臭味，往往被酸和辣中和。而国内的菜品比较少有酸辣味的，一旦用泰国的鱼露就味道比较重。

泰国人几乎每道菜都要加点鱼露，就像我们加酱油一样。至于搭配哪些中国的菜，我想只要是酸辣的中国才，泰国的鱼露适当加点应该是可以增加味道的。