旅游推荐吃羊肉,旅游推荐吃羊肉吗

摘要： 国内哪里的羊肉肉质比较好？羊汤放什么料？国内哪里的羊肉肉质比较好？羊汤放什么料？说道羊肉，那得说说这几个地方：拥有辽阔大草原的内蒙古，羊肉特点是肉质无膻味，鲜嫩多汁；拥有天然草场，...

1. 国内哪里的羊肉肉质比较好？羊汤放什么料？

国内哪里的羊肉肉质比较好？羊汤放什么料？

说道羊肉，那得说说这几个地方：

拥有辽阔大草原的内蒙古，羊肉特点是肉质无膻味，鲜嫩多汁；

拥有天然草场，山泉遍布的新疆，羊肉特点是肉质鲜嫩，纤维特别好；

地域跨度非常大的甘肃，羊肉特点是膻味特别小，肉质鲜嫩多汁；

另外还有盐池滩的宁夏，这里更喜欢的是羊杂碎，如果去了能喝上一碗正宗的羊杂汤，那可就不虚此行了！

羊肉汤放材料的话，清煮就放点料酒、盐、味精就可以了，再弄点白萝卜和胡椒粉；如果想吃香一些就少量来点桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒、山楂干等去腥增香，切记要少量，多了羊汤就失去原味了。配料的话，水发腐竹、水发木耳、羊***、香菜20克、萝卜都可以，清淡的都行，看你喜欢。