旅游住宿市场发展,旅游住宿市场发展趋势

摘要： 怎么看待现在的酒店行业？中国酒店业发展的五大趋势？怎么看待现在的酒店行业？2011年经历亏损之后，目前酒店业已经呈现很好的复苏迹象，2016年入住率、平均房价都是有上升迹象，但板块...

1. 怎么看待现在的酒店行业？
2. 中国酒店业发展的五大趋势？

怎么看待现在的酒店行业？

2011年经历亏损之后，目前酒店业已经呈现很好的复苏迹象，2016年入住率、平均房价都是有上升迹象，但板块分化非常明显。三星级以下酒店近年来断崖式下跌，中高端复苏迹象比较明显（WIND）。

目前酒店行业份额逐渐向三个巨头集中，锦江、首旅、华住三家分割大半江山，其中华住为在美的中概股，其他两家都是A股上市。从财务数据来看，华住最优，上市以来从来没亏过，净利从来都是正数，营收从2007年上市的2.35亿元增长到2016年65.39亿元。除了2008年的经济衰退影响和2011年行业衰退影响（第二年增长率三位数反弹），华住基本保持两位数的高增长。从战略布局上来看，锦江最优，未来潜力很大，旗下维也纳和锦江都城两个品牌占中端酒店份额超过一半，但经济型酒店运营数据一般。从管理上来看，华住入住率常年领先侧面说明其效率较高。一般来说大家用入住率来表示行业周期，业绩大家更多使用Revpar，但平均房价不一致导致口径有问题。其实横向比较来看，平均房价相似的酒店，入住率越高说明酒店的管理越厉害（同样的价格，消费者一定选择性价比最高的酒店，性价比较高证明管理运营能力跟得上，所以入住率没下过80%、平均在90%以上的华住就非常突出，可惜没在A股上市）。

酒店正在复苏，存量酒店受益基本上是确定***。但具体涨多少，还要涉及酒店管理和酒店运营还要看其产品和服务，以及其所属的板块。

笔芯。

（评论员：王梦溪）

我从毕业就一直在国际品牌酒店工作，分别是喜来登，W，Jw万豪，丽思卡尔顿，还有万达的自创品牌，感觉目前在中国，酒店发展进入了一个瓶颈，一方面是酒店开业数量过快，管理人员的素质跟不上数量的需求，另一方面，工资起步太低，年轻人不愿意做，导致服务质量大幅下降，为求业主利润，从根本上解决不了问题，另一个怪象：很多大量筹备的酒店业主，之所以开酒店，最主要的目的，不是服务，不是一种经济发展的必须，而是作为当地***的形象需求甚至是配合业主自身楼盘定位的提升，这从根本上就已经扭曲了酒店业的性质

1、中国酒店行业竞争梯队

从酒店门店数量看，锦江酒店、首旅酒店、华住集团等均超过5000家，而格林酒店门店数量在1000-5000之间。

从酒店行业产业链企业区域分布看，广东聚集着一批酒店业上游房地产行业的上市公司，包括万科、富力地产等;江浙沪皖则有较多的酒店经营企业，包括锦江酒店、格林酒店、金陵饭店等，也包括上游智慧酒店解决方案企业科大讯飞等，下游会展和旅游企业，如宋城演艺、米奥会展等。北京、天津、西藏、云南等也有部分酒店或旅游企业。

2、中国酒店行业市场份额分析

2021年中国酒店集团中，锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村客房数量排名全国前十，其中锦江国际集团的客房数占比超过22%，位列行业第一。

根据中国饭店协会的统计，2021年中国酒店十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市便捷、尚客优酒店和麗枫，前三大品牌市占率分别为7.11%、5.81%和3.88%。

一、酒店行业发展规模

2016年，我国共有25万家酒店左右，平均每个地级市拥有851家酒店。国内酒店总床位数3000万-3500个左右，中国人口与床数数比为100：2左右，大型城市及一线城市人口与床位数比为100：4左右。2016年全国共有9861家星级酒店，其中五星级酒店有800家，四星级酒店有2363家，三星级酒店共4856家。

截止2018年1月1日，经济型酒店营业数32444家;客房数200***38间，客房同比增长9.95%。截止2018年1月1日，中端酒店营业数3519家;客房数403337间，客房同比增长31.43%。为了让酒店品牌在不同细分市场更具有可比性，根据各大酒店品牌的定价和市场的综合表现，将亚朵酒店、和颐酒店、锦江都城、桔子水晶、首旅京伦等几大原属中端酒店品牌进行调整，开始新纳入高端(四星级)酒店范畴。2017年全年合计在营业酒店家数404家，客房数52012间，如计入中端酒店规模有大幅增长。

二、酒店行业品牌格局

对于酒店行业，从集中度方面，2015年国内酒店连锁率仅20%，在国内终端酒店市场集中度低，品牌化近几年发展快速，但是渗透率较低，根据数据，我国中端酒店市场CR5为39.44%(维也纳17.84%全季10.39%里程4.58%和颐3.75%亚朵2.88%，口径为客房数量);锦江因拥有维也纳和麗枫两大品牌在中端市场份额上领先，华住(全季、星程、桔子水晶)市占率居第二。未来我国***是终端品牌发展主要形式。

图表：2017年中国酒店集团Top50

数据来源：中国饭店协会、中研普华整理

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受消费升级影响，现在中端酒店和高端酒店受到欢迎，而经济型酒店虽然也有复苏迹象，但不如终端酒店。并且经济型酒店已经被首旅、九江和华住三家企业把持了过半市场份额，并且这三家酒店都在将旗下部分经济型酒店转型为中端酒店。

另外，酒店市场份额开始向巨头集中，原有的个体一二星酒店数量明显减少。行业标准从星级体系向品牌体系转换，呈现单体星级酒店式微、品牌连锁酒店崛起的趋势。过去五年，国内星级酒店数量明显减少，其中一二星级酒店（对应品牌连锁经济型酒店）数量严重下滑，三四星级酒店（对应品牌连锁中端酒店）数量自2014 年开始呈下滑趋势。受益于酒店集团的品牌优势和管理效率， 原有单体星级酒店越来越多地选择加盟品牌连锁，因此过去几年国内酒店连锁化程度不断提升。

国内酒店行业曾有一段疯狂的扩张期，造成供给严重大于需求，酒店行业都赚不到钱，也没有人愿意再建新酒店，所以从2012年开始，酒店供给开始直线下降。2016 年后，我国新增酒店数量明显下降26.5%，在建和筹建中客房数量及***中客房数量均呈下降趋势。加上前两年经济整体大环境低迷，商旅减少，也打击了酒店行业。

2016 年下半年国内宏观经济自触底回升，商旅活动增多。加上旅游人数增加，利好酒店行业。

中国酒店业发展的五大趋势？

1、供给相对过剩，竞争激烈，今后发展速度降低。1996年到2000年旅游酒店业共增加35.4万间客房，平均年增长率为12.39%，而同期的客源增长率为4.0%。由于供大于求，导致酒店企业之间过度竞争。 　

2、酒店业新的发展投资点将逐步西移并优化地域结构。由于中国中西部地区具有较为丰富的旅游***，同时，国家又先后出台了一系列开发中西部的措施，一部分酒店投资将有可能从东部、南部地区转向中西部地区。

3、高档酒店的经营管理水平将继续与国际接轨，努力发展具有国际水准的经济性酒店将成为新的趋势。就竞争领域来看，在高档酒店领域，外资酒店将继续保持优势，内资酒店大多集中在中低档领域。

4、国有酒店脱离原投资部门，转制问题增多，防范风险的工作越来越重要。入世后，国际酒店更容易地进入中国酒店市场，中国酒店行业竞争加剧。由于体制原因和改革动力不足，国有酒店处于劣势地位，而且越来越被动。

5、酒店行业的发展水平与人力***开发程度的相关性越来越强。中国酒店行业刚开始形成时，因酒店比较少，在需求增长的情况下，竞争重心是数量。所以，中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。