淮安旅游景点攻略旅游攻略
摘要：
来淮安旅游一定不要错过的景点和美食有哪些？来淮安旅游一定不要错过的景点和美食有哪些？景点有周恩来纪念馆和周恩来故居，洪泽湖，盱眙铁山寺、第一山，白马湖景区，韩信故里码头镇，里运河文... 来淮安旅游一定不要错过的景点和美食有哪些？
景点有周恩来纪念馆和周恩来故居，洪泽湖，盱眙铁山寺、第一山，白马湖景区，韩信故里码头镇，里运河文化长廊景区等，美食有盱眙龙虾，洪泽大闸蟹，高沟梱蹄，钦工肉圆，软兜长鱼，平桥豆腐，淮安茶馓，盐河老鹅等
不请自来……
①景点：了解一座城市，应该先从博物馆开始，淮安的博物馆很小，一个小时就能转完，但足够你了解淮安的文化。市区附近的景点其他答友已经说了，楚秀园、清晏园、钵池山公园、五岛公园、南北分界线以及各种文化广场。
个人认为淮安市区最漂亮的莫过于里运河风光带的夜景了！里运河是京杭大运河最早修凿的河段，介于长江和淮河之间，北接中运河，南接江南运河，长170余公里，流经江苏省淮安市和扬州市，自清江浦至瓜洲古渡入长江。上图！超棒的灯光效果！
楚州，那边玩的就更多了，周恩来纪念馆，周恩来故居，驸马巷，吴承恩故居，镇淮楼景点大多在一起，不需要跑远。远的有勺湖公园，关天培祠，梁红玉祠，韩侯祠等等。
重点推荐河下古镇：曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生梁红玉、吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林，有“进士之乡”之称，文化底蕴十分深厚。
更远一点的县级市：盱眙，金湖，洪泽。有山有水，老子山，第一山，荷花荡，温泉，洪泽湖等等。作为一名淮安土著去的次数也屈指可数，先贴个文化节吧~
淮安洪泽 渔民大闸蟹节 每年10月
淮安金湖 荷花艺术节 每年6-8月份
淮安盱眙 龙虾节 每年6-7月份
（每年的具体时间请自行百度）
盱眙还有一个土堆叫玉皇山，有泳池和漂流，是人造的漂流通道，但是很刺激。山下有采摘园，适合夏天去，园里有梨和夏黑葡萄等。
楚州的西游记主题乐园终于有雏形了，可以去转转看，因为我还没有去过，不做评论。
②美食：淮扬菜其实是因为在古时候淮安是南北交界，在这里有很多大官名门，所以这里也是天下名厨的汇聚之地。个人感觉淮扬菜口味偏清淡，主要是吃食材本身的味道，不过这样倒也适合各种口味的人。
- 红烧狮子头：狮子头大家应该都知道，是用鸡汤烧的。鲜嫩多汁，而且全是肉！
- 软兜长鱼：是鳝鱼。嫩嫩的，滑滑的。配菜就是酸瓣。一点都不腥、不腻（一定要是好的店）
- 平桥豆腐：烩豆腐，烧好不容易，豆腐的刀工，火候，调味很重要。提醒一下，吃的时候小心烫。
- 红烧马鞍桥：还是长鱼，和红烧肉一起烧。
- 开洋蒲菜：嫩嫩的蒲菜，很清爽，脆脆的。吃了很多油腻的，来点这个很不错。
- 文楼蟹黄汤包：一个大大的汤包，里面是蟹黄，先用吸管喝汤，然后再吃。
淮安是我国著名的历史文化名城，如果你来到淮安的话，一定要来河下古镇看看。
这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。这里在明清的时候有“进士之乡”的美誉，文化底蕴深厚。这里因运河而兴，又因运河而衰。这里便是河下古镇。鼎盛时有“扬州千载繁华景，移至西湖嘴上头”之美誉。
在运河经济时代的中国，淮安与扬州、苏州、杭州并称“淮扬苏杭”，而如今苏杭依旧繁华，淮安却是愈加的默默无名，不禁让人唏嘘不已。走进河下古镇，前半段是新建的仿古建筑，后半段是本土的老民居，往后走越走越有生活气息。在非常幽深的古街上漫步，鞋子在青石板的路上发出，哒哒的清脆响声，总能令人产生了一种非常浓厚的历史沧桑感。不时拿起相机拍上一两张照片，永远留住这美好的一刻。
地点： 江苏省淮安市淮安区西北隅
时间： 全天
淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面、芝麻油、细盐或绵白糖配制而成的。要吃正宗的淮安茶馓那一定要去位于河下古镇的岳家茶撒。和旁边的百年文楼一样是一家老字号，素有传媳不传女的习俗，其制作技术上亦有独特之处。去店里的时候不仅吃现做的，还能买冷却后包装好的，送礼是极好的。最好的是看店家做茶馓的过程，那真的跟看表演一样。将面团拉成细纤纤、黄亮亮宛如丝线一样，绕成梳子形、蓖子形、扇子形、菊花形、葫芦形、宝塔形等各种的图案形状，再放到麻油中泡炸成质地酥脆、味道香美、色泽嫩黄、细如丝线的甜、咸两种茶馓，味道香美。尤其是在饮茶品茗的时候味道更好。
自古运河通山阳，漕运文化见淮扬！这里的山阳指山阳县，改革开放后改名为淮安市，2001年淮安市改名为楚州区，淮阴市改名为淮安市，自此，淮安文化淡出，历史被胡编乱造，2012年，楚州区改名为淮安区，淮阴人自称是淮安市区人！
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