焦作孟州旅游景点
焦作有什么地道的特色美食?
说到焦作的特产,恐怕没有比当地的铁棍山药更有名的了,而且也是河南比较有名的特产,焦作这个城市还是挺不错的,而且还是我国有名的旅游城市,像焦作的云台山、青天河和神农山等。都是有名的5A级旅游景区。
除了焦作的景点以外,当地更多的是有名的美食,像焦作的小车牛肉就是当地的一道名吃,选用正宗的黄牛肉煮熟以后,再把牛肉打碎配上各种调料,然后用布把牛肉裹在一起,把里面的水分和油全部挤出来,这样一锅小车牛肉就做成了。
除了这些以外,焦作的名吃还有很多,像焦作的丸子汤也是当地人比较爱喝的一道汤,其他地方的人们比较爱喝羊肉汤,而焦作人对于丸子汤尤为的喜欢,还有焦作沁阳的驴肉闹汤、温县祥云烧饼、博爱许良扯面等,不知道你们都还吃过哪些?
焦作好吃的很多。
著名的四大怀药:怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花。
怀山药,焦作人日常的做法就是随锅放,晚上家里煮粥切点放进去。或者炖排骨时,加进去怀山药也非常好吃,别有风味。焦作的饭店都会有蓝莓山药这道菜,用的就是正宗的焦作特产铁棍山药,甜甜绵绵的口味,老少咸宜。
焦作人喜欢早上去喝羊大件汤、丸子汤。博爱的牛肉丸子很有名,在郑州也经常能看到博爱牛肉丸子店。
在早上,看着大铜壶里倒出来的香喷喷的油茶,有甜口和咸口两种,我觉得咸的比较好喝。网上一般能买到油茶粉,可以在家里冲。
还有马村烧鸡,也是一个老牌子了。
不整那虚的没用的,焦作人来说一说。
博爱:伊辉酥肉,景亮杂拌,所有卖的早上的丸儿,阳光阿里的鸡肉串,继祥的擀面皮,一口香的米线等等等等
温县:羊肉夹馍(这个是特色吧)羊肉细面,扣碗(仁和,我觉得吉记也不错)葫芦头泡馍(菜市街里)招贤的豆沫,特色的酸菜面,二胖擀面皮玉花粉米皮老小鸟网吧胡同口的凉皮等等等
焦作:焦北的烤鸡翅,靳贤书的烧饼也在焦北。
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靳贤书烧饼
靳贤书是创始人的名字,分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等,有几十年历史了,甚至已经远销海外。
西沃卤肉
位于孟州的西沃卤肉配方是最为贵重的,甚至有人说可以直接买肉拿去卤,老汤据说已经有十多年了,这是无法***可替代的优势,但也限制了西沃卤肉的大规模生产,大多数人不到当地是不可能吃到的。
闹汤驴肉
焦作沁阳极为出名的一道美食,最早起源于明清时期沁阳一条小巷,后来由于太过出名供不应求,整个巷子都在售卖闹汤驴肉,被称为“杀驴胡同”。
董府丸子
焦作沁阳美食,起源于1920年左右,算到今天已经近百年历史了,是焦作知名小吃之一。
许良扯面
焦作博爱县美食,是一种拌面,面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁,加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面,葱油搅拌均匀来食用。
马记烧鸡
起源于100多年前的博爱县许良镇,坐拥河南省风味小吃一等奖,总店位于博爱县许良镇大新庄开发区,喜欢烧鸡的食客不可错过这道美食。
铁棍山药
一些山东、河北产的山药也往往贴上铁棍山药的标志,但真正的铁棍山药只有焦作会产出,可不要被骗了。
五香糟黄河鲤
五香糟黄河鲤是太极盛地焦作温县老城传统的小吃,距今已有200余年的历史。选用500克左右黄河鲤鱼为原料,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。色微黄带赤,香味浓郁醇正,骨酥刺烂而体形不变,鱼肉鲜美营养丰富,热吃不腻,凉吃不腥,咸中有甜,甜中带酸,清香可口。
博爱水席
博爱水席顾名思义,就是以汤水见长,整个宴席24道菜,除8个冷盘外,其他8小碗、8大碗,道道带汤水。另一个含义是:水席有一套严格的上菜程序,千百年来几乎没有大的改变。上菜顺序在菜单设计时都已规范,不得随意更改。先上8个凉菜为下酒菜,跟着上8小碗是佐酒,后上8大碗解酒配饭食,最后一道是鸡蛋汤。菜品一道道上,吃一道换一道,24道菜全部上齐,如行云流水,故称水席。
孟州浆面条
传说从前孟州有一卖凉粉的人家,一日做凉粉剩下一盒豆浆忘了将其做成凉粉,过了两天豆浆发馊变酸,凉粉做不成了,倒掉又十分可惜,便丢些菜叶在里面,熬成了粥喝。谁知一喝,却是鲜酸可口,味道极好。这事之后,他刻意把凉粉倒下来的浆水留下来,放酸了下面条吃。如此一来,众人都知道了,也就纷纷效仿,浆面条由此产生。传说的真伪已不可考,但“浆”之做法大抵是如此了。
你对焦作的印象怎么样?
感谢邀请,我对焦作有印象是在大学时期一个高中同学去焦作上学了,后来有个表妹也去了焦作包括后来工作中遇到的人越来越多,对于焦作算是有了初步的印象。借此机会简单谈谈我的观察。
焦作一座发展中的转型城市
第一次听到焦作就感觉是一座一个以煤矿为主的***型城市,而实际情况也的确如此,其煤炭、石灰石、铝矾土、耐火粘土、硫铁矿等矿产储量很是丰富。而焦作矿务局(现被河南煤化合并)、焦作电厂、焦作万方、化工一厂二厂三厂等企业也组成了焦作经济的重要部分。
根据2017年的数据显示,焦作全年全市地区生产总值2342.80亿元,比上年增长7.4%,人均生产总值达65936元,三次产业结构为5.9∶59.5∶34.6,可以说如今在火电、煤炭、建材、黑色、有色、化工六大高耗能行业在如今焦作工业生产中还占据着重要的位置。
因工业兴起的城市城镇化发展不错,转型发展也不错
第一、城镇化发展不错。或许因为是因为工业兴起的城市,其城镇化发展还算不错,截止2017年底,焦作的城镇化率达到了57.99%,高于河南省50.16%的水平。这在于一个普通的地级市来说已经相当不错了;
第二、城区环境不错。目前来说焦作已经有4个市辖区了,市区常住人口达到了81.7万,市区建设个人感觉还是比较不错的,起码很干净,虽然城市小但是给人的感觉很舒服。
第三、因为煤炭而兴起的城市如今已经逐步转型为以旅游为主的城市。焦作可以说是一个从工业城市向旅游城市转型的典范了,过去人知道焦作是因为煤矿等***,如今更多的是知道了焦作的旅游,比如:云台山、神农山、青天河等,2017年焦作全年接待国内游客4658.6万人次,实现旅游综合收入386.13亿元,比上年增长12.7%,旅游综合收入相当于GDP的比重为16.5%;可以说焦作在产业转型上已经做得不错了,值得河南省内其他城市学习。
综上,焦作虽小但是给人的感觉是很有希望,而且经济发展也算不错。未来随着产业转型的完成,相信焦作会成为一个优秀的旅游城市。各位觉得呢?去过焦作的朋友欢迎留言、评论、转评哦。
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